IV век
Портите на Хемус
На мястото на централната крепост са открити следи от временни дървени съоръжения, преди каменния строеж. Името идва от Хемус, античното име на Стара планина: portae Haemi.
Булаир, Източна Стара планина
Шипка, бял трън и лавандула
От земя с история.
С грижа за природата.
В подножието на Източна Стара планина, край село Булаир, историята и природата се срещат.
Недалеч от нашите насаждения се намират Хемските порти: древна отбранителна система, която столетия наред е охранявала пътищата през Балкана. Тук отглеждаме шипка и бял трън, а в област Варна и лавандула, с уважение към земята. За нас качеството започва от полето.
Земя, която векове е пазила проходите през Балкана, днес е дом на нашите насаждения.
Стражът на Източна Стара планина Гермето, между Булаир и Голица
V – VI век
Каменната преграда
Три крепости, свързани с преградна стена с дължина около 2,3 км, пазят прохода. Централната е известна като „Хармана“. Точното датиране на отделните етапи още се обсъжда.
XIX – XX век
Първите описания
Братята Карел и Херман Шкорпил описват останките в местността Гермето, между Булаир и Голица.
2005 – 2009
Разкопките и днес
Разкопките през 2005, 2007 и 2009 г. дават по-точна картина за строежа. Днес руините свидетелстват за умението на древните строители, а земята наоколо е дом на нашите насаждения.
Днес тази земя е дом на нашите насаждения от шипка и бял трън.
Булаир: две зони от „Натура 2000“
Булаир е село в Източна Стара планина, югозападно от Варна. Тук нивите граничат с широколистни гори, тревни съобщества и храсталаци.
Землището на Булаир попада в две защитени зони от европейската мрежа „Натура 2000“: BG0000133 „Камчийска и Еменска планина“ за местообитанията и BG0002044 „Камчийска планина“ за дивите птици. В по-широкия Камчийски район е и третата, BG0002045 „Комплекс Камчия“.
Снимка: поле край Венелин, община Долни чифлик. Webchillie, CC BY-SA 4.0. Граници: ЕАОС „Натура 2000“, Natural Earth. Река: © OpenStreetMap.
„Натура 2000“ е природозащитен статут на територията, а не сертификат за продукта. Био производството е отделна система с правила, контрол и сертификация.
Качеството започва
от полето
Съседството с природни местообитания подпомага опрашителите при цъфтежа на шипката. Пазим почвата и ограничаваме ненужните химични въздействия. Не препродаваме, затова знаем произхода на всяка партида.
Шипка, бял трън
и лавандула, на едро
Пет продукта от собствена суровина. Всеки има спецификация, а с офертата изпращаме сертификат и анализ от последната реколта.
Цял плод, Люспи
Нерафинирано, Рафинирано
Със стъбла, Пъпки
Как да поръчате
Изпратете запитване
Продукт, количество и държава на доставка. Около две минути.
Получете оферта и документи
Цена, спецификация, био сертификат и анализ от последната реколта.
Мостра и доставка
При нужда изпращаме мостра. След потвърждение уточняваме опаковка и транспорт.
Често задавани
въпроси
Не намирате отговор? Обадете се на +359 888 229 537 или пишете на office@stefanoff.bg.
Защо Булаир?
Булаир е в подножието на Източна Стара планина, близо до Хемските порти. Землището му попада в две защитени зони от „Натура 2000“. Там отглеждаме шипка и бял трън, редом с природни местообитания.
Означава ли „Натура 2000“, че продуктът е био?
Не. „Натура 2000“ е природозащитен статут на територията. „Био“ е отделна система с правила, контрол и сертификация. За всеки продукт посочваме кой сертификат го покрива.
Продавате ли на дребно?
Не. Работим с фирми: производители на храни, чай и козметика, преработватели и търговци на едро. Ако ви трябва малко количество за проба, пишете ни.
Какво е минималното количество за поръчка?
Зависи от продукта и опаковката. Посочете нужното количество в запитването и ще го потвърдим в офертата. Конкретните минимуми се уточняват.
Доставяте ли извън България?
Да, в рамките на ЕС. Условията на доставка и транспорта договаряме в офертата.
Може ли мостра преди поръчка?
Да. Изпращаме мостра след запитване с посочени продукт, форма и количество.
Какви документи получавам?
Био сертификат, анализ за остатъци от пестициди и спецификация на продукта. Сертификат за транзакция издаваме при поискване, според изискванията за био продукти.
Кога е реколтата?
Шипката се бере през септември и октомври, лавандулата през юни и юли. Сушените продукти предлагаме през цялата година до изчерпване на реколтата.
Колко бързо отговаряте?
В работни дни отговаряме до един работен ден. Ако е спешно, обадете се на +359 888 229 537.
Кажете ни какво
ви трябва
Продукт, количество и държава на доставка. Ще върнем цена, спецификация и документи до един работен ден. Без регистрация.